PIMENTO IN GRANI

Nome botanico: Pimenta dioica

Aspetto: Grani interi sferoidali

Colore: Marrone

Aroma: Penetrante di chiodi di garofano e pepe

Sapore: Composito piccante

Chiamato anche pepe garofanato o pepe di Jamaica, il suo aroma ricorda un miscuglio tra pepe, chiodi di garofano, cannella e noce moscata. Di aspetto simile ad una grossa bacca di pepe marrone scuro, è utilizzato in Scandinavia per aromatizzare il pesce ed in alcuni piatti della cucina meridionale.

 

 

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Descrizione

 

Informazioni sul prodotto: Grani di pimento giamaicano interi

Informazioni sulla pianta: Originaria delle Indie Occidentali e dell’America Centrale.

 

 

Disponibilità 2 Kg

Informazioni aggiuntive

Peso

100 g, 50 g

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